医药网 > 健康家园 > 健康导航/保健养生/养性怡情

秋季养生 多吃应季水果


www.PharmNet.com.cn 来源:广州日报  日期:2019-11-08

  眼下正值深秋,天气干燥。干燥的气候容易导致人体津液损伤,出现皮肤干燥、眼睛干涩、口鼻咽干、口腔溃疡、干咳声沙、鼻出血等症状。还会诱发许多疾病,如感冒、疖肿、湿疹等;有基础性疾病者,如过敏性鼻炎、哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等疾患,还易引发或加重。广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师邓聪介绍,秋季养生关键在于防燥。中医养生强调“天人合一”“顺四时则生”,原则是“春夏养阳、秋冬养阴”,护养体内的阴气是秋季养生的要点。
 
  秋燥并不是一种单一的病症,而是统指秋天发生的以“肺症状”为主的身体不适,皮脸干裂,咳嗽少痰,阵发性干咳,甚至流鼻血或咯出带血的痰等干燥症。因此,秋季养生重在润燥养肺,宜多吃一些水果,可以抑制肺气的亢盛,以增加肝脏的功能,从而抵御过剩肺气的侵入。秋天是丰收的季节,各种秋果品种繁多,在秋季吃水果食疗是不错的选择。
 
  梨因肉香甜可口,营养丰富,肥嫩多汁,所以自古就有“百果之宗”的美誉。梨含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、苹果酸、柠檬酸、果糖、维生素等成分,特别是还含有天门冬素,对人体健康非常有益,是秋季防燥养肺的必食之物。
 
  梨的吃法很多,既可生吃,熟食,也可榨汁,还可制成罐头、梨膏、梨干、梨酒、梨醋和果脯等,在家庭中还有蒸、煮、烤、冻、泡等吃法。下面介绍两则食疗。
 
  1.雪梨雪耳汤
 
  【材料】雪梨2个,雪耳15g,百合15g,莲子肉15g,猪踭4两,幼盐少许。
 
  【方法】先将雪耳用清水浸透发开,洗干净,备用;雪梨去蒂去芯,连皮切块,备用;百合、莲子肉洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲1小时左右,加盐调味,即可饮用。
 
  【功效】清燥润肺、健脾清补。
 
  2.雪梨甘蔗粥
 
  【材料】雪梨2个,甘蔗1斤,粘米适量,幼盐少许。
 
  【方法】甘蔗斩成小段,劈开,用清水洗干净,放入榨汁机内榨取蔗汁,备用;雪梨去蒂去芯,去皮切块,备用;粘米清水淘洗干净,备用;瓦煲内加入适量清水和甘蔗汁,煲至粘米开花成稀粥,再放入雪梨,继续煲30分钟左右,以少许幼盐调味,即可食用。
 
  【功效】清热化痰、生津润燥。
 
  柚子
 
  柚子不但香甜味美,还有不错的保健功能,其果皮、根、叶、花皆可入药。中医认为,柚子味甘、酸,性寒,具有健胃消食、宽中下气、化痰止咳、滑肠通便等功效。常用于治疗消化不良、胃痛、孕妇呕吐、气管炎多痰、乘车船昏眩等症。
 
  柚子中富含类胰岛素、果胶、维生素、矿物质和粗纤维等活性成分,能抑菌、抗癌、降血糖、抗氧化,常吃柚子不但可以减肥、美肤养容、健胃消食、润肺补血、清肠通便,对高血压、动脉粥样硬化也有一定的辅助治疗作用。
 
  1.柚子炖鸡
 
  【材料】鸡1只(约750g),柚子肉500g,葱、姜、料酒、盐各适量。
 
  【方法】将柚子去皮留肉,备用;鸡除毛、去内脏,备用;葱切段、姜切片,备用。把柚子肉纳入鸡腹中,放入盆中,加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即可食用。
 
  【功效】益气补血,润肺平喘。
 
  2.凉拌柚子
 
  【材料】柚子肉200g,腐竹30g,香菜、盐、醋、香油各适量。
 
  【方法】柚子肉切成块,备用;腐竹用温水泡透,控干水分,切成细丝,备用;香菜洗净切成小段,备用。将柚子肉块、腐竹丝和香菜段放在碗里,放入盐、醋和香油调拌均匀即可食用。
 
  【功效】清热化痰,健脾消食。
 
  石榴
 
  石榴的营养价值很高,其花、皮、叶、汁、籽等均有很好的食疗作用。石榴含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸、有机酸以及钙、磷、铁、维生素等营养物质。其中维生素C相当丰富,有“天生维生素”和“果中皇后”之称。
 
  石榴直接食用或榨汁食用是最简单又方便的方法。研究证实,石榴汁是一种比番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁,可降低心脑血管疾病发病,减少已沉积的氧化胆固醇,抵御光辐射,延缓皮肤衰老;石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,有很好抗衰老和防癌的作用;同时,石榴还有明显的收敛作用。
 
  1.石榴汁粥
 
  【材料】石榴2个,大米100g,白糖适量。
 
  【方法】将石榴去皮,榨汁备用;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入石榴汁、白糖,再煮片刻,即可食用。
 
  【功效】健脾益气,养阴生津,收敛止泄。
 
  2.石榴汤
 
  【材料】石榴皮或石榴叶适量。
 
  【方法】直接水煎取汁,饮用。
 
  【功效】收敛止泻。
打印】 【关闭】   

中国医药网版权与免责声明:
浙江网盛生意宝股份有限公司对医药网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。浙江网盛生意宝股份有限公司,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
对注明“医药网整理”或特约撰稿人供稿之资讯,未经许可,严禁转载!
如对本网资讯内容有疑议,可及时与我们联系。
如您有意投稿,请点击“我要投稿”。

健康推荐
·太原市第四人民医院中央监...
·澳研究说藏红花可能有助抗...
·女孩“感冒”却是暴发性心...
·眼底病变已成为老年人致盲...
·戴蒸汽眼罩、用洗眼液清洁...
·保温杯泡茶泡出重金属?不...
·煲中药,你家的煲药器具选...
·紫苏,可解表散寒、行气和胃
·防止未成年人沉迷网游 需...
开心一笑
·
量血压时常做这6件事?...
·
望梅止渴也能够引发肝脏...
·
女人绝经居然有好处 这3...
·
玩拼图、听音乐!11个习...
·
专家:减重手术效果好 ...
·
重视糖尿病前期, 莫让...
·
肝病新药!吉利德口服FX...
·
营养师的“双11”囤食清...
·
得了肾病综合征竟然是脚...
健康测试
 心理年龄测试  精神状态测试
 老人心理健康  紧张状况自测
体形
测试
体重:
公斤
身高:
标准
体重
食物
热量
五谷类,豆类 蔬菜类
水果类 肉类 蛋类 水产类
油脂类 奶类 糕点小吃
饮料类 糖类 茵藻类 全部

呼吸系统 消化系统 泌尿系统
造血系统 心血管系统 皮肤科
神经及精神难病 儿科 五官科
新陈代谢及内分泌系统 外科
结缔组织及免疫性难病 妇科

鼻咽癌 慢性咽炎 复发性口疮
白血病 慢性肾炎 肾病综合征
糖尿病 高脂血症 骨质增生症
白癜风 白塞氏病 红斑性狼疮
脑积水 智力低下 脊髓灰质炎
脊髓炎 震颤麻痹 坐骨神经痛
肥胖症 高血压 胃下垂 胃癌
白内障 青光眼 荨麻疹 斑秃
硬皮病 酒渣鼻 银屑病 湿疹
艾滋病 尿崩症 尿石病 遗尿
习惯性流产 乳腺增生病 不孕
支气管哮喘 支气管扩张 中风
风湿性心脏病 类风湿性关节炎
白细胞减少症 再生障碍性贫血
精液异常症 阳痿  ……更多
  绔欏唴鏀寔锛?/td> 鍏充簬鍏徃 - 缃戠珯绠€浠?/a> - 鏈嶅姟椤圭洰 - 棰嗗鍏虫€€ - 浣跨敤甯姪 - 鎰忚鍙嶉 - 娉曞緥澹版槑 - 鍙嬫儏閾炬帴 - 鑱旂郴鎴戜滑
鍏勫紵绔欑偣锛?/td> 鐢熸剰瀹?/a> - 鍥借锤閫?/a> - 鍖栧伐缃?/a> - 鍏ㄧ悆鍖栧伐缃?/a> - 绾虹粐缃?/a> - 鏈嶈缃?/a> - 鏈烘涓撳缃?/a> - 鍐滀笟缃?/a> - 钄彍缃?/a>
娴欐睙閮藉競缃?/a> - 鍖荤枟鍣ㄦ缃?/a> - 绾㈠缃?/a> - China Medical Device - 绯栭厭鎷涘晢缃?/a> - 鍗荡缃?/a> - Toocle.com - ChinaChemNet - 鍖昏嵂鎷涘晢 - 鍖昏嵂鎷涘晢缃?/a>